La provincia di Yozgat si trova a 217 chilometri ad est di Ankara. La sua storia risale al periodo ittita, quando a quei tempi fu un'importante area residenziale in Anatolia. Alisar, una delle principali città ittite, si trova all'interno dei confini di questa provincia. Bogazkoy e Alacahoyuk, sebbene non facciano parte di Yozgat, sono abbastanza vicini da riflettere la posizione centrale del sito allora, con notevoli rovine trovate nel distretto.
Il bagno romano di 2000 anni, noto come Basilica Therma, nel quartiere di Sarikaya è piuttosto impressionante. È stato restaurato con gli scavi iniziati nel 2014 ed è uno dei pochi esempi al mondo di terme romane con acqua termale.
La città odierna di Yozgat, invece, è piuttosto nuova; fondata nel XVIII secolo dagli Ottomani. Il fondatore, Çapanoglu Ahmet Pascià, fu il "Bey" (Signore) dei Turkmeni a quel tempo. La moschea di Capanoglu porta il suo nome e si erge come un resto di questo periodo insieme alla moschea di Suleyman Bey.
La dimora di Nizamoglu è stata costruita nel XIX secolo ed è un edificio importante, che presenta un raffinato stile architettonico turco. È un'importante casa del periodo ottomano ed è ora utilizzata per esporre reperti etnografici. Altri edifici tradizionali e restaurati della città sono; Palazzo Hayri Inal, palazzo Muteber Divanlioglu, palazzo Huzni Baba, palazzo Zarife Nine, palazzo Kayyumzade, palazzo Asiyan, palazzo Karslioglu e palazzo Mehmet Aga. Il museo cittadino ospitato all'interno dell'edificio militare del 19o secolo e il museo archeologico sono altri siti da visitare a Yozgat.
Çamlik è un isolotto di foreste vicino al centro di Yozgat. Questo sito è un parco nazionale situato a 5 chilometri a sud della città e adorna la terra con i suoi splendidi paesaggi.
Il 29 marzo 2006, eclissi solare totale è stato visto da Yozgat alle 14:03 ora locale.