Ad Istanbul si trovano ottimi ristoranti dove potete provare la cucina turca e bevande locali. Naturalmente essendo una città cosmopolita, si trovano anche dei ristoranti internazionali ed italiani. Di solito il mangiare in Turchia costa poco, ma esistono anche dei ristoranti di alto livello e costosi soprattutto lungo il Bosforo e nei quartieri buoni. Sotto potete trovare una lista dei ristoranti selezionati ad Istanbul.
| Nome | Indirizzo | Telefono | Commenti |
|---|---|---|---|
| Fatih Tutak | Yeni Yol 1 Sok. No:2 Sisli |
0212 7095679 | Ristorante di alta qualità con 2 stelle Michelin. |
| Mikla | Mesrutiyet Cad. 167/185 The Marmara Pera hotel terrazza Beyoglu |
0212 2935656 | Ristorante di alta qualità Michelin, cucina "fusion" e vista del Corno d'Oro. |
| Neolokal | Bankalar Cad. No:11 Beyoglu |
0212 2440016 | Ristorante di alta qualità Michelin. |
| Nicole | Tomtom Kaptan Sok. No:18 Beyoglu |
0212 2924467 | Ristorante di alta qualità Michelin. |
| Araka | Kapali Bakkal Sok. No:8 Yenikoy |
0212 2237223 | Ristorante di alta qualità Michelin con vista Bosforo. |
| Arkestra | Dilhayat Sok. No:28 Etiler |
0212 9707273 | Ristorante premiato da Michelin, cucina internazionale. |
| Tershane | Hotel Momento, terrazza Karakoy |
0212 2923010 | Ottimo ristorante con cucina turca e vista del Corno d'Oro. |
| 360 | Istiklal Cad. Misir Apt. No:32 K:8 Beyoglu |
0212 2511042 | Ottimo ristorante di classe nel centro, bel panorama della città dalla terrazza. |
| Tugra | Ciragan Palace Hotel Ortakoy |
0212 3264646 | Ottimo ristorante di classe in un palazzo sul Bosforo, piatti Ottomani. |
| Sankai by Nagaya | Cevdet Pasa Cad. No:34 Bebek |
0532 3791997 | Ristorante premiato da Michelin, cucina giapponese. |
| Topaz | Inonu Cad. No:50 Gumussuyu - Taksim |
0212 2491001 | Ristorante alta qualità con vista del Bosforo, cucina internazionale. |
| Sunset | Adnan Saygun Cad. Yol Sok. No:2 Ulus parki - Ulus |
0212 2870357 | Ottimo ristorante di classe col panorama del ponte di Bosforo, cucina internazionale e turca e Sushi. |
| Ulus 29 | Adnan Saygun Cad. Ulus park No:1 Ulus |
0212 3582929 | Ottimo ristorante di classe col panorama del ponte di Bosforo, cucina internazionale e turca. |
| Vogue | Suleyman Seba Cad. BJK Plaza A Blok K:13 Besiktas |
0212 2274404 | Ottimo ristorante di classe col panorama del Bosforo dalla terrazza, cucina internazionale e Sushi. |
| Nusr-Et | Nispetiye Cad. No:87 Etiler |
0212 3583022 | Ristorante costoso, specialità carne. |
| Paper Moon | Adnan Saygun Cad. No:1 Akmerkez - Etiler |
0212 2821616 | Ottimo ristorante di classe, cucina italiana. |
| Mezzaluna | Abdi Ipekci Cad. 38/1 Nisantasi |
0212 2313142 | Ottimo ristorante di classe, cucina italiana. |
| Beyti | Orman sokak No:8 Florya |
0212 6632990 | Buon ristorante di carne fin da sessanta anni. |
| Kosebasi | Camlik Sok. No:15 3.Levent |
0212 2702433 | Buon ristorante di carne. |
| Hamdi | vicino al Bazaar Egiziano Eminonu |
0212 5280390 | Buon ristorante di carne. |
| Develi | Gumusyuzuk Sok. No:7 Samatya |
0212 5290833 | Buon ristorante di carne. |
| Changa | Siraselviler Cad. No:47 Taksim |
0212 2491348 | Buon ristorante costoso, cucina moderna di tipo "fusion". |
| Feriye | Ciragan Cad. No:104 Ortakoy |
0212 2272216 | Buon ristorante costoso in un padiglione Ottomano sul Bosforo, piatti tipici turchi. |
| Lacivert | Korfez Cad. No: 57/A Anadoluhisari |
0216 4134224 | Buon ristorante costoso nella parte Asiatica del Bosforo, pesce, navetta col battello da Rumelihisar. |
| Mavi Balik | Muallim Naci Cad. Kurucesme |
0212 2655480 | Buon ristorante costoso sul Bosforo, pesce. |
| Park Fora | Muallim Naci Cad. No:134 Kurucesme |
0212 2655063 | Buon ristorante costoso sul Bosforo, pesce. |
| Asitane | Kariye hotel Kariye - Edirnekapi |
0212 6357997 | Buon ristorante vicino al Museo Chora, cucina tradizionale Ottomana. |
| Balikci Sabahattin | Hasan Koyu Sok. No:1 Cankurtaran - Sultanahmet |
0212 4581824 | Buon ristorante di pesce nel centro storico. |
| Konyali | dentro Palazzo Topkapi Sultanahmet |
0212 5139696 | Buon ristorante nel Palazzo, cucina turca, aperto fino alle 16:30 e chiuso i Martedì. |